Bolo de fuba com erva doce

Friozinho chegando e vamos variar nas opções dos bolos aqui saindo quentinho para entrega

 xícara de 200 ml
3 ovos ou 4 se forem pequenos
1 xícara de leite
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de óleo (eu costumo usar apenas 2/3)
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de queijo ralado ou coco ralado (pode usar uma colher de cada também)

Modo de Fazer:

Bata tudo no liquidificador e despeje em forma untada e polvilhada com fubá. Leva para assar em forno pré-aquecido a 180oc por 40 a 50 minutos ou espetando o palito, este saia limpo.

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