São 31 opções no cardápio deste ano entre doces, salgados e iguarias veganas; encomendas podem ser feitas até o dia 20 de junho
Tudo o que é bom a gente pede bis!! E neste caso é ‘bom, saboroso e com gostinho de solidariedade’. Este é o Festival de Iguarias de Descalvado, promovido pela Fênix Associação Descalvadense de Apoio aos Portadores de Câncer -, e que no próximo dia 24 de junho estará realizando a sua segunda edição.
Além de enaltecer as peculiaridades e a arte de cozinhar da nossa gente, o II Festival de Iguarias de Descalvado acontece com o objetivo de angariar recursos para a manutenção da entidade e, dentre eles, garantir o pagamento de parcelas mensais decorrentes da aquisição do prédio onde hoje funciona a Fênix. Há cerca de 10 anos a entidade vem exercendo suas atividades no imóvel localizado à Rua José Bonifácio, nº 500, no centro da cidade, e até o ano passado, sob o regime de locação. Com a oportunidade de se adquirir definitivamente o prédio em condições de preço e pagamento a longo prazo e por se tratar de uma boa estrutura e localização privilegiada, facilitando assim a prestação de seus serviços e o acesso fácil por parte das pessoas atendidas [atualmente em número de 200], a diretoria entendeu ser o momento de ter a sua sede própria.
Este ano o cardápio do festival disponibilizará 31 opções entre doces, salgados e opções veganas, que poderão ser encomendadas até as 18h do dia 20 de junho, diretamente na Fênix ou através dos telefones [19] 3583.8503 e 3583.7220. Há ainda o whatssap: [19] 99864.3045. A retirada da encomenda acontecerá no dia 24 de junho, das 10h às 14h, na sede da Fênix, não havendo na ocasião, degustação no local.
Assim como na sua primeira edição, será uma deliciosa ‘mistura de sabores do bem’, podendo se optar, por exemplo, por bombocados, empadinha, canudinhos recheados, pudim, brigadeirões, pão caseiro com frango, salgadinhos, churros, brigadeiro de churros, docinho de leite ninho com nutella, balas de leite condensado/prestigio/coco, torresmo, frango com farofa, doce de compota, nhoque de mandioca e batata, tortas doces e salgadas, conserva de berinjela, relish de pepino, massadas e até opção da culinária vegana, com esfirra integral com recheios palmito ou fibra de jaca.
Há que se ressaltar aqui a participação de todos os chef’s que assinam o cardápio do evento como Ana Massoli; Angela Nascimento; Bar do Lilo; Benta; Churros Descalvadense; Humberto Prata; João Papavero; Lara Belli; Lenita Rodrigues; Lígia Calera; Luizinho Pedezzi; Lupércia; Márcia Reschini; Nativa Brasil; Padre Ângelo Francisco Rossi; Panificadora Bom Jesus, Ponto Chic; Regina Bissoli; Rita Borim e Rose, pois o sucesso do evento virá das mãos e da arte desses grandes parceiros da Fênix.
VENDA DE CHURROS – e para quem gosta de churros não será necessário aguardar até o dia 24 de junho. O carrinho do CHURROS DESCALVADENSE estará estacionado na Praça da Matriz de 17 a 25 de junho, em horários especiais:
- dias 17,18, 20, 21,22, 23 e 25, a partir das 19h
- dia 24 de junho, a partir das 10h
SOBRE A FÊNIX – A Associação Descalvadense de Apoio aos Portadores de Câncer – Fênix, foi fundada em 15 de fevereiro de 2007, em caráter eminentemente assistencial e filantrópico, beneficente, sem fins lucrativos e com o objetivo precípuo de atender pacientes de câncer e seus familiares, fragilizados em virtude da doença.
Hoje possui cerca de 250 acometidos cadastrados por câncer, procurando suprir-lhes as necessidades mais prementes como: suplementos alimentares [Ensure e Soya Diet], alimentos energéticos, água de coco, cestas básicas, frutas, legumes, sucos, laticínios, fraldas, medicamentos, materiais para curativos [compressas e ataduras], produtos de higiene pessoal e domiciliar, colchões especiais [casca de ovo], produtos ortopédicos, entre outros. Em casos específicos colabora com pagamentos de consultas em especialistas da área de oncologia ou ainda, quando necessário, efetua encaminhamento a outros profissionais como nutricionistas, odontologistas, fisioterapeutas, psicólogos e psiquiatras.
Conta ainda com um grupo de voluntárias e abnegadas que realizam visitas às casas dos doentes, com a finalidade de identificar as necessidades que os afligem e, posteriormente, saná-las numa visita de retorno. Além dos citados trabalhos, são prestados aos cadastrados na entidade, apoios emocional e espiritual através de materiais diversos como cd’s, dvd’s e livros, que proporcionam aos assistidos um melhor entendimento e aceitação do momento vivenciado, possibilitando-lhes maiores chances de cura e qualidade de vida.
E é a manutenção de toda essa assistência que a Fênix pretende manter, ao decidir por adquirir a sua sede própria e realizar eventos como o ‘Festival de Iguarias de Descalvado’. Novamente contamos com a solidariedade e a parceria do bom povo descalvadense.
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