Durante a Sessão Ordinária realizada na noite desta segunda-feira (11), o vereador Luiz Antonio do Pinho sugeriu ao Poder Executivo contatos com o Serviço Social da Indústria (Sesi) para que o curso “Alimente-se bem por R$ 1” volte a acontecer em Descalvado.
Este programa educativo foi criado em 1999 e oferece aulas teóricas e práticas de culinária, visando a ensinar os trabalhadores e suas famílias a prepararem diversas receitas utilizando os alimentos em sua totalidade, inclusive, cascas, talos e folhas de frutas, legumes e verduras, evitando o desperdício e, consequentemente, reduzindo as despesas com alimentação.
Pinho informou que o curso é gratuito, tem duração de 10 horas e os alunos aprendem a preparar 12 receitas do programa, recebem noções sobre os alimentos e suas funções, planejamento de compras, reconhecimento dos alimentos e cuidados no armazenamento, higiene e aproveitamento integral.
O Sesi disponibiliza unidades móveis, as quais se deslocam até os Municípios interessados levando tais aulas. Em Descalvado, elas já aconteceram há alguns anos com grande sucesso, fato que estimulou Pinho a fazer esta reivindicação.
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